Рецепт приготовление морковного пюре


Приготовление морковного пюре не занимает много усилий и времени, ведь все мы знаем как мало времени у молодой мамы.

Но все-таки давайте разберемся, как правильно приготовить пюре из морковки.

Да именно пюре, не следует путать с морковным соком, рассказ о котором пойдет в другой теме.

Для начала, нам понадобится сам продукт, из чего все будет начинаться.

Приготовленное пюре можно давать самым маленьким детям, до года. Груднички его очень обожают.

Берем 100-150 грамм морковки.
Тщательно промываем ее под проточной водой от грязи и очищаем верхний слой капроновой щеткой, пока морковка не станет чистой.

Отрезает ножом два хвостика в начале и в конце.
Теперь или нарезаем ножом по длине соломкой, или же следует натереть на грубой терке.

Приступим к самому приготовлению морковного пюре.

Данный продукт кладем в небольшую посудину и заливаем водой, только что б вода накрыла кусочки нарезанной морковки.

Ставим на маленький огонь и варим, пока морковка не станем мягкой.
Приблизительное время 10 минут.
Все зависит от размера нарезанных частиц.

Самый простой способ проверить готовность, проткнуть ножом.

Кастрюлю снимаем с плиты, добавляем 1 чайную ложку растительного масла и все это перемешиваем с помощью блендера, или миксера до жидкого состояния пюре.

Самым маленьким грудничкам, следует добавить на 100 грамм морковки 20 г. молока.

Сам по себе продукт достаточно сладкий и приятный на вкус малышу, так что в добавление сахара не нуждается.

Все наше морковное пюре для ребенка готово, можете приступать к кормлению.

Такой продукт необходимо давать свежий.
В некоторых случаях, можете поставить на пару часов в холодильник.

Если малыш не скушал пюре сегодня все, на следующий день нужно сделать свежее.
Следует учесть, что ни в коем случае, не счищайте верхний слой морковки ножом, ведь все витамины, хранятся именно под верхом.

Вверх