Меню

Рецепт пшённой каши с тыквой и сухофруктами

Все о ребенке » Питание ребенка » Рецепты блюд » Каши для детей » Пшённая каша с тыквой и сухофруктами


Многие думают, что постная пища пресная и невкусная. На самом деле рецепты постных блюд очень даже разнообразны, а их вкусовые качества, да и польза, заслуживают должного внимания.

Например, в пшенной каше с тыквой и сухофруктами присутствует огромное количество клетчатки, благотворно действующей на пищеварение, а сама тыква - просто кладезь витаминов и минералов, она полезна при заболеваниях сердца и сосудов, малокровии, тыква нормализует обмен веществ и при этом очень низкокалорийная.

Приготовьте пшенную кашу с тыквой и сухофруктами и убедитесь, насколько вкусной может быть постная пища.

Ингредиенты для блюда:

  • 400 грамм очищенной тыквы
  • 1 стакан пшенной крупы
  • 300 грамм чернослива
  • 250 грамм кураги, или любые другие сухофрукты по вкусу
  • мёд, соль и сахар по вкусу

Способ приготовление:

Пшённая каша с тыквой и сухофруктами

В закипевшую воду положите порезанную кусочками тыкву.
Добавьте соль и сахар по вкусу, доведите все до кипения.
После закипания сделайте огонь минимальным.

Спустя семь-десять минут добавьте в кастрюльку тщательно промытое пшено, перемешайте и варите еще около получаса под закрытой крышкой.

Готовую кашу еще раз перемешайте. Если вас огорчит ее неоднородная консистенция, воспользуйтесь блендером.

Заправьте кашу медом и добавьте к ней промытые и вымоченные в кипяченой воде сухофрукты (чернослив, курагу, изюм и т.д.).

Еще раз все перемешайте - полезнейшая и очень вкусная каша готова!

Вверх