Рецепт приготовление греческого салата с брынзой

Все о ребенке » Питание ребенка » Рецепты блюд » Салаты » Греческий салат с брынзой

Название салата уже о многом говорит.

Во-первых, корни начинаются с Греции. Греция – страна из жарких стран, поэтому все компоненты должны быть на вкус свежими и легкими.

В большинстве, должны превышать овощи и зелень.

Именно поэтому, местное население часто готовит греческий салат с брынзой.

Во-вторых, не смотря на большое количество зелени, брынза, а это сыр, приготовленный в домашних условиях, очень питателен, в дополнению с маслинами.

Еще одна особенность, блюдо готовится менее чем за полчаса.

Рецептов есть несколько, но все одинаковы за основными составляющими.

Мы выбрали и предоставили, самый популярный.

Ингредиенты:

  • 4 помидора
  • 4 огурца
  • 2 сладких перца
  • 1 головка сладкого лука
  • 200 грамм - сыр брынза
  • 200 грамм - оливки без косточек (1 банка)
  • Зеленый салат
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 лимон
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
Греческий салат с брынзой

Рецепт приготовления:

Помидоры помыть и разрезать на небольшие ломтики.
Огурцы моем и нарезаем кольцами. Шкурку лучше снять. Если огурец молодой, то можно и оставить.

Перец помыть, очистить всю середину и нарезать небольшими кусочками.
Применяется как красный, так и зеленый перец.

Лук режим полукольцами.
Делается это довольно просто.
Сначала, разрезаем на две части, а каждую часть тоненько нарезаем на дольки.
Сыр брынза нарезается кубиками.

На дно салатницы раскладываем зеленые листья салата.

Все компоненты положить в салатницу поверх.
Заправить оливковым маслом, добавить по вкусу перец и соль.

Положить готовые из банки оливки.
Если плоды слишком большие, можно разрезать по длине пополам.

Аккуратно перемешиваем салат.
Теперь ложем сверху кубики сыра и добавляем выжатый сок лимона.
Все, греческий салат с брынзой готов к употреблению.

Вверх