Меню

Рецепт салата из огурцов


Самое простое и в то же время очень вкусное блюдо, является салат из огурцов.

Он очень подходит к рациону людям, страдающим излишним весом, другими словами его еще называют «летным».

Ведь с одной стороны огурцы достаточно питательны и обогащены полезными витаминами, с другой стороны, состоят на 80-90 % из воды.

Многие женщины используют данный продукт, в качестве омолаживания кожи. Но сейчас не об этом.

Мы расскажем рецепт приготовления салата и огурцов

Есть множество салатов на основе огурцов, таких как салат с огурцов и капусты, неженский, из огурцов и помидоров и ряд других.

Мы расскажем несколько рецептов с некоторыми добавками.

Огурцы с оливками

Необходимые ингредиенты:

  • Огурец – 3 шт.
  • Оливки 6-7 шт. (желательно без косточек)
  • Пучок зелени (укроп, или петрушка)
  • 1 зеленый сладкий болгарский перец
  • Масло оливковое -3 ст. ложки
Салат из огурцов с оливками

Способ приготовление:

Помытые и почищенные от кожуры огурчики, нарежьте кольцами, или небольшими ломтиками.

Ломтики делаются так:
Сначала огурец разрезается вдоль на 4 части, затем каждую из частей, режут на небольшие кусочки.

Дальше берем перец и нарезаем по длине, на кусочки, подобные огурцам.

Так чтоб салат имел привлекательную одинаковую форму всех частей.

Оливки разрезают на 2, или на 4 части.
Все зависит от их размера и измельчения самого салата.

Все составляющие заправляют оливковым маслом, добавляю по вкусу соль и перец, и дают настояться не меньше полчаса.

Также можете приукрасить зеленью укропом, или листьями петрушки.
После чего салат из огурцов подают на стол.

Вверх