Запор - неприятно явление, наблюдается как у взрослых, так и у детей.
Основа преодоление недуги - соблюдение всех норм и правила питания, употребление правильного количество углеводов и воды.
Но бывают неприятные случаи, когда неприятные симптомы все-таки случились, одним из лучших рецептов лечение запора является чернослив.
Данный продукт улучшает пищеварительную систему человека.
В некоторых странах власти обязует добавлять в готовые продукты определенное количество чернослива.
Полезные свойства чернослива
Кроме лечения запора, он обладает другими полезными свойствами, в частности, улучшает пищеварение, заполняет недостающие витамины и микроэлементы, употребляется при избыточном весе. Предотвращает размножению бактерий на слизистой оболочке ротовой полости. Также чернослив способен предотвратить и минимизировать онкологические заболевания.
В состав данного фрукта входят такие полезные вещества как:
- глюкоза
- фруктоза
- сахароза
- органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, салициловая)
- витамины группы А, С, В1, В2
- дубинные вещества
- азот
- минералы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо)
Рекомендуется употреблять при:
- авитаминозе
- анемии
- нарушения пищеварения
Рекомендуется принимать при:
- гипертонии
- проблемой сердца
- заболевание почек
- ревматизме
- атеросклерозе
- заболевании печени
Рекомендуется съедать по несколько штук сухофрукта ежедневно, людям с повышенной нагрузкой на зрение, а также для восстановления силы после болезни или тяжелой работы.
Чернослив от запора более эффективен и менее болезненный в отличие от приема лекарственных препаратов. Употребление определенной нормы в неделю чернослива, улучшает самочувствие, делает кожный покров эластичный и естественный. По сравнению с другими продуктами и сухофруктами, он содержит в несколько раз меньше килокалории и сахара, что, положительно влияет на работу почек.
Сухофрукт нормализирует водно-солевой баланс в организме, выводит холестерин, обогащает магнием, которого крайне не хватает для людей, живущих в средних широтах.
Чернослив справляется с такими болезнями как псориаз, склеродермия, красная волчанка. При регулярном употреблении фрукта, из организма выводятся шлаки.
Чернослив, благодаря своему желчегонному и мочегонному свойству, сжигает в организме лишние килограммы. Но продукт достаточно калорийный, для утоления голода достаточно съесть несколько плодов.
В период беременности, организм женщины перенастраивается на другую работу, и часто возникают запоры. Используя чернослив как слабительное средство вместо антибиотиков, вы убережете свое здоровье и здоровье будущего ребенка.
Чернослив при запорах - рецепты
Для лечения запора можно взять обычный чернослив и съедать по нескольку штук в день запивая жидкостью, но данный фрукт в твердом состоянии очень долго и трудно переваривается организмом и процесс начала лечения затягивается на определенное время.
Чтобы ускорить лечение, необходимо знать, как правильно заваривать и готовить чернослив от запора. Зачастую его добавляют в сочетании с другими сухофруктами, или продуктами.
Как запарить ягоды чорнослива
Взять ягоды сухофрукты в объеме 100 грамм и залить стаканом воды, плотно закрыть и хорошо укутать. Спустя час, выпить образовавшийся отвар, затем съесть все ягоды. Основная особенность в том, чтоб настой оставался теплым на протяжении всего времени запаривание, если вам не удается это сделать, уменьшите время запаривания.
Приготовление отвара из чорнослива
Ингредиенты:
- плоды чернослива
- овсяные хлопья
- вода
Приготовление:
- Взять 100 грамм измельченного чернослива и такое же количество овсяных хлопьев, все перемешать и залить 200 г воды.
- Поставить на огонь и варить 15-20 минут.
- Отвар употребляют 3-4 раза в день по одному стакану.
- Затем можно съесть и несколько самих ягод.
Приготовление настоя от запора
Ингредиенты:
- чернослив
- трава сенны
- вода
Приготовление:
- Измельчите 100 грамм чернослива и добавьте к нему 50 грамм травы сенны.
- Все перемешайте и залейте 500 мл. кипятка.
- Закройте плотно емкость и настаивайте 2-3 часа (для этого можно использовать термос).
- Когда настой будет готов, принимайте по 50 грамм каждый час, пока не наступит облегчение.
Чернослив для детей и мам
Грудные дети страдающий запором также могут выпивать раз в день отвар из чернослива, если они находятся на грудном вскармливании, но данный отвар лучше принимать маме.
- Хорошо вымытый фрукт в объеме 100 грамм положите в кастрюлю.
- Залейте 300-400 мл. водой, добавьте одну столовую ложку сахара, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Затем дайте отвару остыть.
- Данный отвар процедите и можно давать как детям, так и принимать самому.
Чернослив и курага
При задержке стула, употребляйте по несколько фруктов чернослива и кураги в день, предварительно запарив в кипятке на 15-20 минут. Также хорошо подходят компоты из сухофруктов с добавлением выше сказанных ингредиентов.
Блюда из сухофруктов на основе чернослива
Рецепт из сухофруктов
Ингредиенты:
- чернослив
- курага
- растение сенна
- изюм
- мед
- растительное масло
Приготовление:
- Возьмите в одинаковых количествах все компоненты и добавьте такое же количество растительного масла, (например по 50 грамм каждого ингредиента).
- Измельчите с помощью блендера ягоды и разомните до получения однородной консистенции.
- Употребляйте по одной ложке вечером перед сном, запивая жидкостью.
Салат из сухофруктов
Ингредиенты:
- чернослив
- курага
- оливковое масло
- Возьмите в одинаковых пропорциях фейхоа, курагу и чернослив и заправьте оливковым маслом.
- Употребляйте салат вместе с пищей на завтрак, обед, ужин.
Рецпт 2
- В одинаковых пропорциях смешайте инжир и чернослив.
- Измельчите в блендере и добавьте одну чайную ложку кориандра до получения однородной массы.
- Употребляйте по одной чайной ложке 3-5 раз в день.
- Оставшиеся блюда храните в холодильнике.
Рецепт для питания грудного ребенка
- 100 грамм ягод чернослива измельчите до однородной массы и залейте 500 мл кипятка.
- Плотно закройте, укутайте и положите на 2 часа настояться.
- После запаривания, слейте воду, а образовавшуюся консистенцию можно добавлять в детские каши.
- Данное блюдо рекомендуется давать детям после 6-7 месячного возраста.
Чернослив со свеклой
- чернослив
- свекла
- кедровые орехи
- оливковое масло
- Натрите на крупной терке или с помощью блендера 200 грамм свеклы.
- Измельчите 100 грамм кедровых орехов и такое же количество чернослива.
- Заправьте оливковым маслом.
- Данное блюдо можно употреблять несколько раз на протяжении всего дня.
Чернослив от запора при беременности
Женщине во время беременности, кроме вышеописанных рецептов запаривание, необходимо включать в дневную норму по несколько штук ягод, 50-100 грамм, затем сухофрукт запить стаканом кефира. В таком случае, на протяжении всей беременности, вы забудете о запорах - вообще.
Как выбрать чорнослив при покупке
При покупке данного сухофрукта, продукт должен быть черного цвета, иметь небольшой блеск, при прикосновении должна ощущаться мягкость и упругость.
Коричневый цвет, говорит о некачественном содержании и неправильной сушке ягод. На вкус у такого фрукта чувствуется некоторая горечь, он утрачивает часть полезных свойств.