Картофельный сок при гастрите, применялся еще нашими предками. Рассмотрим основные способы лечения, реальную пользу и побочные воздействия, если таковы существуют.
Гастрит - воспалительный процесс слизистой оболочки желудка, другими словами, это повышенная кислотность в желудке. При несвоевременном лечении, приводит к язве. Последняя стадия – рак желудка.
Причин появления гастрита несколько, но в большинстве связаны с питанием. Гастритом способны болеть как дети, так и взрослые, особенно в пожилом возрасте.
Существует два метода лечения, народными средствами и медикаментозными. Мы рассмотрим лечение гастрита соком из сырого картофеля.
Картофель содержит множество витаминов и микроэлементов, среди которых:
- крахмал
- кальций
- калий
- фруктоза
- железо
- магний
- фосфор
- белок из группы глобулинов
Картофель обладает противовоспалительными свойствами.
Полезные свойства картофельного сока при гастрите
Согласно исследованию ученых, крахмал, содержащий в данном продукте, обладает заживляющими свойствами, а выдавленный сок из сырого картофеля, способен лечить слизистую оболочку желудка и 12-ти перстной кишки.
При употреблении, жидкость снижает кислотность, что приводит к заживлению ран на стенке желудка, снимает воспалительные и болевые процессы. Содержащее вещество в соке, способно обволакивать употребляемую пищу, тем самым уменьшая раздражительность и непосредственно контакт пищи со стенками. Сок из картофеля снимает изжогу. При пораженной поджелудочной железы, содержащиеся ферменты в картофели, ускоряют переваривания пищи в желудке. Часто люди не могут выпить чистый картофельный сок при гастрите, поэтому его разбавляют с другими нейтральными соками, например морковным, свекольным.
Существует несколько форм гастрита, среди которых:
- атрофический
- эрозивный
Картофель положительно воздействует на:
- Заживление ран
- Улучшает функцию травления
- Предотвращает воспалительные процессы
- Снижает кислотность
- Укрепляет стенки желудка
- Воздействует как мочегонное средство
Гастрит: Эффективное лечение соком достигается при использовании клубней красных и розовых сортов и наличие повышенной кислотности в организме.
Применения картофельного сока при атрофическом гастрите
Это одна из форм гастрита, где стенки желудка становятся тонкими и теряют свои свойства, не вырабатывая необходимого количества желудочного сока для растворения пищи. На поверхности стенок появляются язвы (ранки). Сок предотвращает появлению язв и снижает кислотность благодаря крахмалу и витаминам В и С.
Прием осуществляется согласно следующей процедуре. Перед каждым употреблением пищи, за 20 минут, выпивают по 100 грамм свежевыжатого сока из картофеля на протяжении 1 недели. Дальше делают перерыв на несколько дней и повторно принимают сок еще одну неделю.
Приготовление напитка:
- Картофель используют очищенную и хорошо помытую, без глазков.
- Клубни и пораженные, неспелые (зеленые) участки удаляют.
- Картофель или напитают на мелкой терке, после чего выдавливают через марлю, или с помощью блендера.
- Целебные свойства сохраняются до того времени, пока сок не потемнел. Все делать нужно быстро, как правило, до 10 минут.
- Употребляется только свежеприготовленный.
- Прием осуществляется за 15 - 20 минут перед едой. Только после усвоения его на стенках желудка, принимается пища.
Применения картофельного сока при эрозивном гастрите
При эрозивной форме, приготовление немного отличается по сравнению с атрофическим гастритом. Сок из неочищенных клубней употребляют свежим на протяжении 10 минут с момента приготовления.
- Картофель хорошо моют не очищая от кожуры.
- Пропускают через блендер, или терку. затем через марлю выдавливают сок.
- Прием начинается с 20 грамм, постепенно дойдя до 100 грамм.
- Курс лечения: прием перед каждой едой за 20-30 минут, на протяжении 10 дней, после чего делают перерыв в 10 дней. Затем процедуру повторяют еще 2 разы.
Лечение гастрита не ограничивается только соком, параллельно придерживайтесь правильной диеты. Из рациона исключите острые, соленые, жаренные, жирные и копченые блюда. Ограничьте употребление сладостей и мучных изделий.
Если вы не можете пить выдавленную жидкость в чистом виде, разбавьте его с другими, морковным, свекольным, или медом в небольшом количестве.
Запор
Выпивайте по 100 грамм 3 разы в день за 15-20 минут перед едой.
Панкреатит
При заболевании поджелудочной железы, в организме выделяется недостаточная норма поджелудочного сока для переваривания пищи. Пища слабо усваивается и долго переваривается, вступает в реакцию со стенками желудка и появляются язвы.
Приготовление:
- За 2 часа до еды, утром и вечером пейте по 100-150 грамм чистого сока (можно разбавлять с соками свеклы, моркови, сельдерей).
- Спустя 5 минут, запейте стаканом кефира.
- Процедуру проходят 2 недели, затем делают перерыв на 2 недели.
- Повторите процедуру 3-4 разы.
- После выполнения всех циклов, пройдите обследования и сдайте анализы. Поджелудочная должна вылечиться.
- Картофель используют розовых сортов, хорошо вымытых с кожурой.
Негативные воздействия сока из картофеля
- Сок, выжатый из кожуры, может негативно воздействовать на зубную эмаль. Рекомендуется употреблять через трубочку, где он попадает сразу на горло.
- Прием разрешен только после проведения анализов и с разрешением врача. Если низкая, или нейтральная кислотность, такой прием сока из картофеля только навредит организму.
- Чрезмерное употребление может повредить поджелудочной железе. Между приемами, делайте перерыв, для восстановления организма.
- Зеленый (неспелый) картофель, имеет множество токсичных веществ.
- Употребляйте по возможности сок с момента дозревания продукта и до февраля. Дальше, в клубнях накапливается большое количество токсичных веществ (соланин), что может негативно влиять на другие органы и вызвать отравление.
